En invierno hacen winterlicious y ahora en verano está summerlicious. Es una forma bastante barata de entrar y probar deliciosos platos preparados por los mejores chefs de la ciudad.
El ambiente en mi oficina no puede ser mejor, la paso genial con mi grupo de trabajo, y una de las gerentes propuso aprovechar el summerlicious y este proximo viernes (cobramos el jueves) iremos a un almuerzo de los que cuestan $20 dolares.
Aquí les dejo el menu para darles una idea:
3 Courses:
1. Chilled Cantaloupe & Basil Soup
summer melon and chili salsa
or
Baby Red Romaine & Escarole Salad
Cara Cara orange, fennel, shaved Parmigiano-Reggiano and old wine vinaigrette
or
Bigeye Tuna Tartare & Spicy Sopressata
cracked olives, garlic grissini, arugula, lemon and Sicilian organic extra virgin olive oil
or
Wild & Tame Mushroom Soup
no less than six kinds of mushrooms (no butter or cream)
2.
Grilled Top Sirloin Fettina
charred onion, heirloom tomato and rocket salad with crumbled Gorgonzola
or
Grilled Jail Island Salmon
pickled summer beets, heirloom carrots, watercress salad and horseradish crème fraîche
or
Roasted Portobello Mushroom & Brie Quesadilla
caramelized onions, pico de gallo, chipotle crema, plantain tortilla chips and cilantro cress
or
Jump Classic Smoked Chicken Fusilli
wild mushrooms, snow peas, roasted garlic, basil and tomato concassé
3.
Chocolate Toffee Crunch Cheesecake
dulce de leche cream
or
Bavarian Vanilla Cream
Ontario strawberry compote and dark cherry balsamic
or
Coconut Rum Baba
tropical fruit salad and banana cream
mmmmmmmmmmm…………..yo me voy con la sopa de champiñones + salmon +cheesecake, gracias.
La Juliana y Yo estaremos en Summerlicious 2011
Que asi sea!
Asi sera!!!! muchas gracias por tus palabras
Que ricor!!!
Disfruta estas actividades que estan buenísimas!
Un beso,
pato
Estoy en medio de la caminata! Muy cool.
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